30 juillet 2014

Cake au thé vert matcha et framboises de Kaori Endo

Régulièrement, je mettrais une recette de chef que j'aime beaucoup et un court portrait de lui afin de faire vous le présenter. Vous les retrouverez dans la rubrique la recette du chef. Née à Karuizawa dans la région de Nagano au Japon, Kaori Endo reçoit une éducation culinaire multiculturelle dès son plus jeune âge. Passionnés de gastronomie, ses parents lui transmettent le goût pour la cuisine traditionnelle asiatique... Quelques années plus tard, elle s'envole pour Londres et sort diplômée de la Leith's School of Food and Wine... [Lire la suite]
Posté par EstherS à 17:20 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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