
Un jour j'irais à New-York avec toi, mais.... En attendant je déguste un cheesecake bon comme là-bas.
Recette du cheesecake:
Ingrédients:
1paquet de Speculos, 70g beurre fondu, 600gr de Philadelphia, 200g de sucre, 250ml de crème aigre, 250ml crème épaisse, 3c à s farine 1 gousse de vanille, 3 oeufs.
Préparation:
Préchauffer le four à 180°C.
Emietter les biscuits et les mélanger avec le beurre fondu. Répartisser en tassant bien au fond d'un moule à charnière. Faire cuire au four 10 min. Laisser refroidir.
Battre le...
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