cheesecake

Un jour j'irais à New-York avec toi, mais.... En attendant je déguste un cheesecake bon comme là-bas. Recette du cheesecake: Ingrédients: 1paquet de Speculos, 70g beurre fondu, 600gr de Philadelphia, 200g de sucre, 250ml de crème aigre, 250ml crème épaisse, 3c à s farine 1 gousse de vanille, 3 oeufs. Préparation: Préchauffer le four à 180°C. Emietter les biscuits et les mélanger avec le beurre fondu. Répartisser  en tassant bien au fond d'un moule à charnière. Faire cuire au four 10 min. Laisser refroidir. Battre le... [Lire la suite]