17 mars 2015

Riz sauté aux maquereaux

  Avec la retour du printemps,  il me vient l'envie de perdre les quelques rondeurs gagnées cet hiver. La reprise de mes séances de yoga matinales après 6 mois, fût très difficile. J'avais presque l'impression que mon chat gloussait devant mes postures acrobatiques. Et évidement, l'envie de faire attention au contenu de mon assiette est présente également.  Donc, je posterais des recettes légères, mais pas dépourvues de saveurs, car je reste gourmande! Comme les saveurs nipponnes m'attirent énormément, je commence... [Lire la suite]

27 octobre 2014

Soupe de Miso aux crevettes

Cette recette de soupe toute simple vous invitera au voyage. Embarquement immédiat en destination du Japon! Recette pour 2 personnes. Préparation: 20 minutes.  Cuisson: 8minutes Ingrédients: 1 piment rouge coupé en deux et épépiné, 3 fines lamelles de gingembre, 2 pak-choi, 100g de champignons shiitake coupé en deux, 300g de poivrons rouges coupés en petit morceaux, 70g de pousses de soja, 200g de nouilles udon, 170g de grosses crevettes cuites et épluchées, 1 paquet de soupe miso (pour env. 6 dl d'eau) 2cc d'huile de... [Lire la suite]
Posté par EstherS à 09:43 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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