20 avril 2015

Tajine de poulet, carottes, courgettes et citron confit

Voici une recette que j'affectionne tout particulièrement. Elle est très facile à cuisiner, et je vous garantie qu'elle fait son petit effet quand on a des invités. Recettes pour 4 personnes   Préparation: 20 minutes  Cuisson: 30 minutes Ingrédients: 4 beaux filets de poulet, 4 belles carottes coupée en rondelles, 2 belles courgettes coupez en rondelles , 1 gros oignon émincé, 2 gousses d'ai écrasées, 2 c. à s. d'huiles d'olive, 1 pincée de safran, 1c. à c. de curcuma, 1 c.à c. de gingembre, 2,5cl d'eau, 1 c. à s.... [Lire la suite]
Posté par EstherS à 10:18 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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