So miam

11 novembre 2014

Recette du cheesecake

Un jour j'irais à New-York avec toi, mais.... En attendant je déguste un cheesecake bon comme là-bas. Recette du cheesecake: Ingrédients: 1paquet de Speculos, 70g beurre fondu, 600gr de Philadelphia, 200g de sucre, 250ml de crème aigre, 250ml crème épaisse,...

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Tags: dessert, cheesecake, nyc, sucre, usa

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10 novembre 2014

Cuisine noire

Une cuisine noire, vous trouvez cela lugubre? Voici une séléction de dix photos qui vont peut-être vous faire changer d'avis.

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Tags: cuisine, design, décoration, interior, noir, style

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9 novembre 2014

Jambalaya

C'est un plat originaire de Louisiane que nous affectionnons particulièrement à la maison. Mais avec une petite fille de 5 ans nous avons dû l'adapter. Pas de piment vert, un peu de paprika à la place du piment de cayenne, et on se ratrappe avec une bonne...

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Tags: crevettes, chorizo, poulet, riz. usa

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7 novembre 2014

Culture café

-Si tu veux être surprise, passe prendre un café à la FNAC!C’est par cette phrase qui m’a parue saugrenue sur le moment, qu’une amie a piqué ma curiosité.Je ne prends que très rarement de café à l’extérieur, non pas par peur de consommer trop de caféine...

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Tags: café, lausanne

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27 octobre 2014

Soupe de Miso aux crevettes

Cette recette de soupe toute simple vous invitera au voyage. Embarquement immédiat en destination du Japon! Recette pour 2 personnes. Préparation: 20 minutes. Cuisson: 8minutes Ingrédients: 1 piment rouge coupé en deux et épépiné, 3 fines lamelles de...

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Tags: crevettes, japon, miso, soupe, asie, pak-choi, shiitake

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5 octobre 2014

Tartelettes au chocolat et au thé Lady Grey

Même si je ne pourrais jamais me passer de mon café le matin, le reste de la journée je bois du thé. Noir, vert, blanc, rouge, aromatisé ou nature, je suis curieuse et adore les déguster en profitant d'un petit moment de tranquillité en lisant un bon...

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Tags: chocolat, tartelettes, thé, lady Grey.

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26 août 2014

tatin de tomates cerises

Ce printemps, j'ai participé à l'initiative de ProSpecieRara tomates urbaines. Le principe est simple, vous vous inscrivez gratuitement et vous recevez un sachet de petites graines d'une variétés peu courantes de tomates. Comme cela vous sauvez une variétés...

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Tags: tarte tatin, tomate

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22 août 2014

The Hamburger Foundation

Je ne suis pas du genre à m'extasier facilement devant un hamburger. Mais là, la surprise fut telle qu'il fallait absolument que je vous en parle! Un pain moelleux, la viande du burger était d'une qualité a tomber à la renverse. Il faut dire que l'equpe...

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Tags: Adresse, burger, resto

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18 août 2014

un temps à manger un far...

Le temps des derniers jours me fait penser à la Bretagne, et je me souviens avec une certaine nostalgie d'une escapade familiale sur l'île de Groix. Pourquoi ne pas faire un far aux Pruneaux? Far Breton aux pruneaux Préparation: 15 min. Cuisson: 25min....

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Tags: dessert, pruneaux, sucré

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1 août 2014

Flammekuche

Préparation: 20 minutes Cuisson: 10 minutes Repos 1 heure Ingrédients: Pour la pâte: 250gr de farine, 1dl d'eau, 1/2 sachet de levure 1dl de bière, 1 pincée de sel Pour la garniture : 250 gr de frmage blanc, 50gr de crème entière, 1pincée de sel, 1 pincée...

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Tags: apéro, tarte salée