Je ne suis pas du genre à m'extasier facilement devant un hamburger. Mais là, la surprise fut telle qu'il fallait absolument que je vous en parle!
Un pain moelleux, la viande du burger était d'une qualité a tomber à la renverse. Il faut dire que l'equpe de cuisine comprend un boucher dont la tâche journalière est de préparer et hacher les burgers.
(cette photo a été prise de la page facebook The Hambuger Foundation)
Le tout servis dans un restaurant à la décoration très sympathique.
Si vous passez par Genève et qu'un envie de burger vous prend, une seule adresse :
The Hamburger Foundation
Bar & Restaurant
rue Philippe-Plantamour, 37
Pâquis, Genève
Et si vous allez sur leur page facebook, vous trouverez l'emplacement de leur truck pour la journée!